Kaffee Finca Rosenheim 100 % Arabica

Diese Kaffeebohnen wachsen in ca. 1600m Höhe in den Anden, auf der Finca Rosenheim, umgeben von vielen Rosensträuchern. Die familiengeführte Plantage wird sehr auf die Qualität und die Nachhaltigkeit des Kaffeeanbaus kontrolliert.

Der handgepflückte und sonnengetrocknete Kaffee wird durch seine blumig, würzigen Aromen zum wahren Geschmackserlebnis für alle Kaffeekenner/innen.

Zur Farm: 

Der Ursprung des Kaffees liegt im peruanischen Dschungel , im Hochland der Villa Rica. Diese ist von idyllischen Naturlandschaften umgeben. Die Kaffeebäume werden von einheimischen und wieder aufgeforsteten Wäldern beschattet, so dass die Farm einen wirksamen Beitrag zur lokalen Aufforstung leistet und die Flora und Fauna der Region bewahrt. Der gesamte Prozess vom Anpflanzen bis hin zum Ernten wird per Hand und vor Ort durchgeführt. 

Wir empfehlen folgende Zubereitungen: 

• Kaffeevollautomat
• Filtermaschine/ Handfilter
• Stempelkanne

Herkunft: Peru

Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg